Фуршетное меню

Холодные закуски

100	Заливное из куриного филе (подача в шоте)	120
10/5/1	Икра красная со сливочным маслом в воловане	250
35	Канапе из копченой куриной грудки с инжиром	145
35	Канапе из лосося на шпажке с имбирем и Моцареллой	150
35	Канапе мини-моцарелла с Черри во фрингере	105
35	Канапе с ананасом и куриным филе	110
35	Канапе с ветчиной, огурцом, томатами Черри и оливками	120
35	Канапе с копченым окороком с томатами и миндальным слайсом	130
35	Канапе с окороком и маслинами	120
35	Канапе с семгой, долькой лимона и пряной оливкой	180
35	Канапе с сыром Эдем с киви и виноградом	100
50	Канапе с черносливом, ветчиной и сыром	100
50	Креветка в кляре	150
50	Крем из сыра Букко с вялеными томатами и чипсом из багета во фрингере	140
50	Лодочка из сельдерея с креветкой и сливочным кремом	150
20	Лосось на сырном шарике с черным кунжутом	150
35	Мини-рулет из баклажанов с сыром «Филадельфия» и грецким орехом	110
35	Мини-рулет из ветчины, фаршированный сырным кремом	100
35	Мини-рулет из кабачков и моркови по-корейски	100
60	Мясная нарезка	150
50	Овощное карпаччо с сыром "Букко" и соусом "Песто" во фрингере	120
45	Ростбиф с рукколой и сыром Пармезан	150
50	Рыбное ассорти (семга с/с, масляная рыба)	180
35	Силистины с семгой и сливочным кремом	150

Салаты во фрингере

50	Салат "Маковый рай с курицей"	120
60	Салат Кальмары с грибами	125
60	Салат Купеческий	120
50	Салат с крабовым мясом и миндалем	100
60	Салат с рукколой, моцареллой и томатами	150
60	Салат "Сельдь под шубой"	120
60	Салат "Оливье"классический	120
60	Салат "Столичный" с курицей	120
60	Салат "Крабовый" классический	120
60	Салат с языком и сельдереем	130
60	Салат "Мимоза"	120
60	Винегрет	120
60	Салат "Греческий"	120

Сэндвичи

40	Мини-сэндвич с ветчиной, сыром	100
40	Мини-сэндвич с индейкой	100
40	Мини-сэндвич с куриным филе и томатами	100
40	Мини-сэндвич с ростбифом и помидорами	100
40	Мини-сэндвич с семгой и сыром "Филадельфия"	150
40	Мини-сэндвич овощной с сыром "Фета" и кунжутом	100
40	Мини-сэндвич вегетарианский	100

Выпечка

40	Мини пирожок с капустой	50
40	Мини пирожок с мясом	60
40	Мини-пирожок с черносливом	50
40	Мини-пирожок с яблоками	50
40	Мини-пирожок с курагой	50
40	Мини-пирожок с капустой	50
40	Мини-пирожок с зеленым луком и яйцом	50
40	Мини-пирожок с мясом	60
40	Мини-пирожок с яйцом и капустой	50
40	Расстегай с семгой	90

Напитки

200	Морс из свежих ягод (клюква/брусника/черн. смородина) 0.2л	75
1000	Морс из свежих ягод (клюква/брусника/черн. смородина) 1 л	375
200	Лимонад имбирно-лимонный 0,2 л	75
1000	Лимонад имбирно-лимонный 1 л	375
200	Сок J7 в ассортименте 0,2 л	80
1000	Сок J7 в ассортименте 1 л	275
500	Минеральная вода газиров./без газа 0.5 л	80
200	Чай черный, зеленый листовой	60
200	Чай черный, зеленый пакетированный	35
100	Кофе эспрессо	100
200	Кофе пакетированный	45
10	Сливки	40
20	Лимон	45
20	Сахар (дополнительно)	35